Сколько тапиоки на стакан бабл ти

Порция в домашнем рецепте

В рецепте сначала варят 1/2 US cup сухих инстант-шариков по инструкции упаковки, быстро промывают холодной водой, дают стечь и покрывают сиропом. Затем сиропную тапиоку делят между стаканами: по 2–3 столовые ложки на каждый.

К этой порции добавляют 1/2 US cup крепкого чайного концентрата и до 1 US cup молока на стакан. US cup в рецепте равна примерно 240 мл. Шарики становятся более плотными при долгом ожидании, особенно в охлаждённом напитке, поэтому их лучше распределять по стаканам перед подачей.

1. Сварите выбранные шарики строго по их упаковке.
2. Быстро промойте готовую тапиоку холодной водой и дайте воде стечь.
3. Смешайте шарики с сиропом.
4. Положите в каждый стакан по 2–3 столовые ложки тапиоки, затем добавьте чай и молоко.

Почему не все порции совпадают

Для конкретного быстрого продукта производитель предлагает 100 г на напиток объёмом 16 oz, то есть примерно 480 мл. Это указание относится к этому продукту и такому объёму напитка, а не переводит любую тапиоку в универсальное число ложек.

Если вы готовите напиток по рецепту с чайным концентратом и молоком, ориентируйтесь на 2–3 столовые ложки готовых шариков на стакан. Если используете другой продукт с собственной порцией на упаковке, сопоставьте её с объёмом своего стакана, не перенося режим приготовления и порцию автоматически.